L’eau bicarbonatĂ©e, souvent commercialisĂ©e sous forme d’eau minĂ©rale enrichie en bicarbonate de sodium, est rĂ©putĂ©e pour ses nombreux bienfaits pour la santĂ©. Mais est-elle vraiment aussi saine qu’on le prĂ©tend ?
Selon Swiss Food « les eaux souterraines en Suisse fournissent 80% de lâeau potable, dont la moitiĂ© peut ĂȘtre acheminĂ©e directement dans le rĂ©seau sans aucun traitement. Pour lâautre moitiĂ©, une simple dĂ©sinfection avec du chlore ou des UV suffit. Ce bon niveau de qualitĂ© est corroborĂ© par une rĂ©cente Ă©tude (2019) de lâOffice fĂ©dĂ©ral de la sĂ©curitĂ© alimentaire et des affaires vĂ©tĂ©rinaires (OSAV) et de lâOffice fĂ©dĂ©ral de lâenvironnement (OFEV). »
đ Cependant l’eau bicarbonatĂ©e peut apporter les avantages suivants :
đ AmĂ©lioration de la digestion : le bicarbonate de sodium aide Ă neutraliser l’excĂšs d’acide gastrique, ce qui peut soulager les brĂ»lures d’estomac et amĂ©liorer la digestion.
â Ăquilibre acido-basique : consommĂ©e avec modĂ©ration, l’eau bicarbonatĂ©e peut aider Ă maintenir un pH corporel Ă©quilibrĂ©, bĂ©nĂ©fique pour la santĂ© globale.
đ§ Hydratation : comme toute eau minĂ©rale, elle contribue Ă l’hydratation, essentielle pour le bon fonctionnement de notre organisme.
đȘ Soutien aux performances sportives : certains athlĂštes utilisent le bicarbonate de sodium pour amĂ©liorer leurs performances en rĂ©duisant l’aciditĂ© musculaire pendant l’effort intense. L’eau bicarbonatĂ©e offre des avantages notables pour l’hydratation et la santĂ© digestive, particuliĂšrement en Ă©tĂ©.
Cependant, elle doit ĂȘtre consommĂ©e avec modĂ©ration pour Ă©viter les effets secondaires tels que trouble digestif.
đ Si vous souhaitez obtenir des conseils adaptĂ©s Ă votre situation, consultez l’un de nos professionnels de santĂ© au sein d’HELVETICARE.