L’eau bicarbonatée, souvent commercialisée sous forme d’eau minérale enrichie en bicarbonate de sodium, est réputée pour ses nombreux bienfaits pour la santé. Mais est-elle vraiment aussi saine qu’on le prétend ?

Selon Swiss Food « les eaux souterraines en Suisse fournissent 80% de l’eau potable, dont la moitié peut être acheminée directement dans le réseau sans aucun traitement. Pour l’autre moitié, une simple désinfection avec du chlore ou des UV suffit. Ce bon niveau de qualité est corroboré par une récente étude (2019) de l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) et de l’Office fédéral de l’environnement (OFEV). »

🔎 Cependant l’eau bicarbonatée peut apporter les avantages suivants :

🍝 Amélioration de la digestion : le bicarbonate de sodium aide à neutraliser l’excès d’acide gastrique, ce qui peut soulager les brûlures d’estomac et améliorer la digestion.

✅ Équilibre acido-basique : consommée avec modération, l’eau bicarbonatée peut aider à maintenir un pH corporel équilibré, bénéfique pour la santé globale.

💧 Hydratation : comme toute eau minérale, elle contribue à l’hydratation, essentielle pour le bon fonctionnement de notre organisme.

💪 Soutien aux performances sportives : certains athlètes utilisent le bicarbonate de sodium pour améliorer leurs performances en réduisant l’acidité musculaire pendant l’effort intense. L’eau bicarbonatée offre des avantages notables pour l’hydratation et la santé digestive, particulièrement en été.

Cependant, elle doit être consommée avec modération pour éviter les effets secondaires tels que trouble digestif.

🔎 Si vous souhaitez obtenir des conseils adaptés à votre situation, consultez l’un de nos professionnels de santé au sein d’HELVETICARE.